Супы

330 г

Тыква, морковь, репчатый лук, сахар, соль. Украшается семенами тыквы и лепестками миндаля.

390 г

Борщ на говяжьем бульоне с добавлением свеклы, капусты, моркови, лука репчатого, томатной пасты, уксуса, сахара и специй. Подаётся со сметаной, русским песто, бородинским хлебом и рубленным салом с чесноком.

310 г

Куриный бульон готовится на основе куриных окорочков с добавлением репчатого лука и моркови. Подаётся с пастой птитим , перепелиным яйцом и фрикадельками из куриного фарша.

360 г

Куриный бульон с добавлением кокосового молока, имбиря, листа лайма, лимонной травы, чеснока, лука, пасты том ям. В состав входят мидии, креветки, кальмар. Подаётся с рисом, свежим перцем чили. Украшается кунжутом.